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Hintergrundmusik im Restaurant – So wird Musik zum effektiven Bestandteil Ihrer Gastronomie-Einrichtung

Hintergrundmusik im Restaurant – So wird Musik zum effektiven Bestandteil Ihrer Gastronomie-Einrichtung

Wenn Sie Ihre Gäste mit einem rundum gelungenen Ambiente überzeugen, dann haben daran viele Faktoren einen Anteil. Das Mobiliar, die Dekoration, die Speisen, die Bedienung – und natürlich auch die Musik. Aber wie wichtig ist die akustische Untermalung wirklich und wie nutzen Sie Musik möglichst effektiv?

In unserem heutigen Beitrag wollen wir uns einmal genauer damit befassen, wie Musik zusammen mit anderen Gestaltungsmerkmalen dabei hilft, Ihren Gästen den Aufenthalt schmackhaft zu machen.

 

Restauranteinrichtung – Worauf sollten Sie achten und welche Rolle spielt Hintergrundmusik?

 

Jedes Restaurant ist anders und je nach Angebot können sich Einrichtung und musikalische Untermalung stark unterscheiden. Wenn es um die Zufriedenheit der Gäste geht, gibt es jedoch eine klare Konstante: Ein stimmiges Ambiente überzeugt – ganz egal, wie genau das zugrundeliegende Restaurant-Konzept aussieht.

Wenn Sie für ein überzeugendes Konzept und das passende Ambiente sorgen möchten, müssen Sie dabei die folgenden Punkte beachten:

  • Welche Speisen servieren Sie?
    Italienische Atmosphäre zu italienischer Küche, asiatisches Flair im Asia-Restaurant: Manchmal ist die Ausrichtung Ihres Etablissements klar, allerdings muss es nicht bei derart einfach umrissenen Gestaltungskonzepten bleiben. Je nachdem, wie bodenständig oder experimentell Ihre Küche ist, können Sie Einrichtung und musikalische Untermalung auch an dieser Eigenschaft ausrichten. Holzblöcke als Sitzgelegenheit zur deftigen Hausmannskost oder viel Stahl und Glas zur Molekularküche: Wie weit Sie bei einer kreativen Gestaltung gehen, ist Ihnen überlassen. Hauptsache ist, dass sowohl Einrichtung als auch Musik Ihre Küche widerspiegeln.
  • In welcher Preisklasse bewegt sich Ihr Angebot?
    Wer für gutes Essen exklusive Preise zahlt, rechnet auch mit einer exklusiven Einrichtung. Sowohl das Ambiente als auch die musikalische Untermalung müssen auf das Niveau Ihres Angebots abgestimmt sein.
  • Wer sind Ihre Wunsch-Gäste?
    Wenn Sie Ihr Restaurant einrichten, stellt sich natürlich auch die Frage, wer sich hier überhaupt wohlfühlen soll. Möchten Sie ein junges Publikum ansprechen oder ist Ihr Angebot für Familien gedacht? Sind Ihre Kunden auf der Suche nach einer einfachen, authentischen Küche oder suchen sie das Besondere? Machen Sie Ihr Restaurant mit der passenden Einrichtung und der richtigen Musik zum Lieblingsort Ihrer Wunsch-Gäste.
  • Was ist Ihr Alleinstellungsmerkmal?
    Um sich von der Konkurrenz abzusetzen, brauchen Sie das gewisse Etwas. Ein einzigartiges Angebot, eine besondere Einrichtung, Events und mehr: Es gibt viele Wege, Ihr Restaurant zu einem besonderen Ort zu machen. Hauptsache ist hierbei, dass das Alleinstellungsmerkmal eng mit Ihrem Grundkonzept verknüpft ist.

 

Hintergrundmusik im Restaurant: So stärkt die richtige musikalische Untermalung Ihr Konzept

 

Mit Musik erreichen Sie Ihre Gäste auf ganz direktem Wege und vermitteln starke Emotionen. Auf diese Weise können Sie das Konzept Ihres Restaurants wirkungsvoll unterstreichen.

Klassische Musik im amerikanischen Diner, schrille Rock-Töne im gediegenen Landgasthof: Wenn Musik nicht zum Restaurant passt, führt das schnell zu Irritationen. Umgekehrt wird die passende Untermalung dafür sorgen, dass sich Gäste wohler fühlen und gern in Ihrem Restaurant verweilen.

Allerdings sollten Sie bei der Musik-Auswahl nicht nur die Art Ihres Restaurants und die Typik Ihrer Speisekarte berücksichtigen, sondern auch die musikalischen Hörgewohnheiten Ihrer Gäste.

Wenn Sie zum Beispiel ein indisches Restaurant für Westeuropäer betreiben, sollte es vielleicht nicht unbedingt Bollywood-Musik als Hintergrundmusik sein. Instrumentale Klassik oder Blues oder Jazz Musik können reizvolle akustische Kontraste zum Restaurant Ambiente schaffen, ohne dabei die Hörgewohnheiten westlicher Gäste zu irritieren.

Hintergrundmusik im Restaurant ist eine wunderbare Möglichkeit, für Ihre Gäste die passende Atmosphäre zu schaffen.

 

Nutzen Sie diese Möglichkeit und setzen Sie dabei auf eine Lösung, die nicht nur effektiv, sondern auch kostengünstig ist. Indem Sie sich für GEMA-freie Musik entscheiden, können Sie hohe Ausgaben vermeiden und sich trotzdem auf hochwertige, moderne Musik verlassen.

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