Studie: Welche Musik zu welchem Essen?

Studie: Welche Musik zu welchem Essen?

Passende Musik zum Essen – es gibt Stereotypen

An der Freien Universität Brüssel fanden Forscher heraus, dass Menschen unterschiedliche Nahrungsmittel jeweils unterschiedlichen Musikrichtungen zuordnen.

  • Gegrilltes passt hervorragend zu Country
  • Pizza zum urbanen Pop
  • Muscheln zur mediterranen Musik
  • 95 % der Teilnehmer ordnen japanischer Musik Sushi zu
  • eine Opernarie wurde mit Pizza-Essen assoziiert
  • das französische Chanson mit gesunder, wertvoller Küche (Salat)

Quelle: Matching soundscapes and music with food types. Reinoso Carvalho, Felipe; Van Ee, Raymond; Rychtarikova, Monika. In: Euroregio 2016. Sociedade portuguesa de acustica, 2016. S. 178-186

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